Evde midye kızartma tarifi – Son Dakika Gurme Haberleri
Midye kızartma özellikle kıyı kesimlerin vazgeçilmez sokak lezzetlerinden biridir. Altın sarısı rengi ve çıtır dokusuyla herkesin beğendiği bu lezzeti siz de evinizde yapabilirsiniz. Taze midye ve basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarif ile dışarıda yediğiniz lezzetli midye kızartmalarını mutfağınızda da yaratabilirsiniz. İşte ev yapımı kızarmış midye tarifi.Malzemeler500 gram temizlenmiş midye1 su bardağı un1/2 bardak mısır unu1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı karabiber1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber2 yumurta1/2 su bardağı sütKızartma yağı (ayçiçeği veya zeytinyağı)Limon dilimleri (servis için)HazırlıkMidyelerin Hazırlanışı:Temizlenen midyelerin içini güzelce yıkayıp süzülmesini sağlayın. Kağıt havluyla hafifçe silerek fazla suyunu alın.Un karışımının hazırlanışı:Un, mısır unu,...